Αν μου αρέσει να ταξιδεύω συχνά με το νου πίσω στο χρόνο, είναι γιατί τα ωραιότερα παιδικά μου χρόνια, είναι σίγουρα η εποχή εκείνη, που η μάνα μου με έστελνε τη δεκαετία του '60 να πηγαίνω στον μπακάλη της γειτονιάς, και να της αγοράζω το κλιν, μαζί με ένα φακελάκι λουλάκι, και αυτό θα γινόταν σίγουρα ημέρα Σάββατο!
Εκείνη τη μέρα, λοιπόν, του Σαββάτου, ήταν η μέρα της ιεροτελεστίας της μπουγάδας!
ΤΟΥ ΓΙΩΡΓΟΥ ΧΟΥΣΤΟΥΛΑΚΗ
Θα πλυθούν όλα τα ρούχα της εβδομάδας, αλλά η όλη διαδικασία θα αρχινίξει από πολυ πρωί, από τότε δηλαδή που θα ντακάρει να κράζει ο πέτρινος της γειτόνισσας μας της Χαραλάμπενας, φωνάζοντας δυνατά, τουλάχιστο καμιά δεκαπενταριά φορές:
"Εψηθηηηηήκαν οι μπαμνιεεεέδες";
Και να του απαντά ο δικός μας πετεινός πιο δυνατά:
"Κατεεεεεεέω γωωωωώ";
Με αυτά τα "κατέω γω," του πετεινού μας, είχαμε ξυπνήσει και εμείς, και ήμασταν κιόλας στο πόδι!
Ο πατέρας θα κρεμάσει στα σκαρβέλια του σωμαριού τη μουζουρόβουργια, και θα πάει με το γάιδαρο στο παζάρι των Μοιρών, για τα ψώνια της βδομάδας. Και μετά; Ελεύθερος, καφενείο! Έτσι, για να μην τον έχει, κι η μάνα στα πόδια της!
Στεμένο κιόλας το μπουγαδοτσίκαλο στην "όξω παρασθιά" να βράζει το νερό, όση ώρα η μάνα θα παρασέρνει τσ' αυλές και το σπίτι μέσα όξω!
Η ξύλινη σκάφη να περιμένει έτοιμη χάμαι, δίπλα από το πλυσταριό.
Να κι ο άθος, έτοιμος στον αθοντενεκέ!
Μέσα στη σκάφη τα ασπρόρουχα, κι απάνω 'κεί, μια καλαμένια κοφίνα, με τα σκούρα.
Απάνω στο τρουλί με τα σκούρα ρούχα στη κοφίνα η αθομαντήλα, με μια παλαμιά καθαρό άθο μέσα, κοσκινισμένο στη κνισάρα!
- Γιωργιό, σύμπανε μνιαολιά τα ξύλα παιδί μου να αρπάξει η φωθιά, να ζεσταθεί το νερό στο μπουγαδοτσίκαλο!
Σε λίγο:
- Ε μά! Το νερό βράζει!
Τριάντα κιλά χωρά καζάνι, και το νερό μέχρι τη μέση, μα η μάνα μου το σηκώνει σα πούπουλο, και το φέρνει κοντά στη ξύλινη σκάφη.
Με ανασηκωμένα μανίκια, γεμίζει η μάνα μου το κάρτο, και το αδειάζει λίγο λίγο απάνω στον άθο.
Ένα - ένα το κάρτο, και αφού άδειασε το καζάνι, τρέχει και στένει γερά - γερά άλλο νερό στο μπουγαδοτσίκαλο!
Πολύ αργότερα κατάλαβα ήντα έκανε τότες...
Ότι δηλαδή, όπως έπεφτε το νερό πάνω στον άθο, γινόταν αλουσά, πέρναγε μέσα στις μπλούζες και τα άλλα σκούρα, και μετά κατέληγε στη σκάφη με τα άσπρα ρούχα, σεντόνια, κουρτίνες, φανέλες κλπ.
Δεν έπρεπε οι μπλούζες και τα σκούρα να μείνουν πολύ ώρα στην αλουσά, γιατί θα ξέβαφαν, μπορεί και να τα έκαιγε κιόλας!
Έτσι, μετά το γρήγορο πέρασμα τα σκούρα στην αλουσά, τα έριχνε στο πλυσταριό, και τους έκανε δύο τρία επιπλέον πλυσίματα, αυτή τη φορά τους έκανε σαπουνάδες με τη σκόνη του κλιν.
Ήταν βεβαίως η εποχή, που εγώ είχα τη μεγάλη συλλογή με τα στρατιωτάκια, που είχε μέσα το κλιν σαν δώρο!
Ανταλλάσσαμε κιόλας αυτά τα γκρι ή μπλε δε θυμάμαι στρατιωτάκια, με τα άλλα παιδιά της γειτονιάς, όσα τα είχαμε από δύο ίδια.
Τα έβαζα λοιπόν στη σειρά, και ανάλογα τι ήταν ο κάθε στρατιώτης, του έδινα ανάλογες οδηγίες... λίγο πριν την τελική "μάχη"!
Η μάνα μου, κάπου εκεί διέκοπτε απότομα τη "στρατηγική της επιχείρησης"...
- Γιωργιό! Που να 'χεις την ευχή μου, πετάξου πάλι ένα λεφτό μέχρι του Διαμνιανογιώργη, να μου πάρεις ένα φακελάκι λουλάκι!
Σαν να το βλέπω μπροστά μου εκείνο το φακελάκι με το λουλάκι, να το πιάνει η μάνα μου από το πλυσταριό που το είχα αφήσει.
Ήταν ένα τόσο δα μικρό και λεπτό φακελάκι, όσο η τότε παλάμη μου, άντε δέκα εκατοστά...
Μέσα είχε μια μπλε σκόνη λουλακιού, που με ένα τελευταίο πέρασμα με αυτό, έδινε μια αδιόρατη υπογαλάζια απόχρωση στα λευκά ρούχα, άλλα παράλληλα και ένα θεσπέσιο άρωμα φρεσκάδας!
Άντε πάλι η μάνα μου, πλύσιμο, τρίψιμο με τη γροθιά της επάνω σε ένα ξύλο να τρίβει να τρίβει...
Πλύσιμο - ξέπλυμα, σαπουνάδα, τρίψιμο, πάλι ξέπλυμα, και τώρα έτοιμα τα σκούρα!
Όμως τα άσπρα, τα άφηνε είκοσι λεπτά περίπου στην αλουσά μέσα, πριν αρχίσει κι εκεί τις σαπουνάδες, αλλά και το τελικό ξέπλυμα μετά το λουκάκι.
Έκανε και σε αυτά το τελευταίο στρίψιμο - στύψιμο, και στο τέλος τα ακουμπούσε και όλα τα άσπρα ρούχα στην άκρη του πλυσταριού!
Καμιά φορά εκεί στο στρίψιμο των ρούχων τη βοηθούσα κι εγώ!
Καμάρωνα με τα "μπράβο παιδί μου" της μάνας μου, που τα έστριβα, λέει, πολύ καλύτερα!
Τώρα όμως που το ξανασκέφτομαι, μάλλον ήθελε να ετοιμάσει κάτι πρόχειρο να φάμε για μεσημεριανό, όση ώρα εγώ τα έστριβα δυνατά!
Στο τέλος όμως μετά το μεσημέρι, στο μακρύ τέλι του απλωτού μας, κρεμόταν και ανέμιζαν σαν σημαίες στα ξύλινα μανταλάκια, πολλά ασπρόρουχα στη σειρά, σεντόνια, φανέλες, σώβρακα, και πιο πέρα τα σκούρα, κουβέρτες, παντελόνια, φουστάνια, τραπεζομάντιλα, πετσέτες προσώπου, πετσετάκια διάφορα του τραπεζιού, πατσαβούρια, μαντίλια της τσέπης, κεντήματα...
Εκείνα ήταν για μένα τα λαμπερά Σάββατα!
Μου έμειναν τόσο λαμπερά, όσο τα άσπρα σεντόνια, τα πουκάμισα και οι φανέλες, που όλη μέρα ανέμιζαν αγέρωχα κάτω από τον φωτεινό κρητικό ήλιο!
Αγέρωχη έβλεπα και τη μάνα μου, τη βασίλισσα της μπουγάδας, θέα της μεταμόρφωσης, που από λερωμένα ρούχα τα έκανε φωτεινά ρούχα!
Έλεγα μέσα μου:
Μα είναι δυνατόν; Μια τόσο ελαχίστη σκόνη να είναι τόσο μαγική;
Είναι δυνατόν η μάνα μου μόνη της να τα καταφέρει όλα αυτά, και να κάνει τα ρούχα όλα να αστράφτουν στον ήλιο;
Τι είναι η μάνα τελικά;
Και δεν σταματούσε μόνο εκεί, γιατί το πρόγραμμα της ημέρας έλεγε:
Πέρασμα στην αλουσά - πλύσιμο με σκόνη κλιν - ξέπλυμα - λουλακιασμα - ξέπλυμα - ξεσφούγγισμα (στρίψιμο) - άπλωμα - στέγνωμα - σιδέρωμα!
Απόγευμα μπλιό! Επόμεινε το σιντέρωμα!
Και τι σιντέρωμα!
Το σίντερο με τα κάρβουνα, θα έκανε κι αυτό τα μαγικά του!
Η τσάκιση θα έχει τον πρώτο λόγο όπου χρειαζόταν, και αυτό γινόταν όπως έπρεπε και σωστά!
Όσες φορές εγώ το προσπάθησα στα παντελόνια μου, ε όι, δε γλίτωνα τη διπλή τσάκιση!
Από την άλλη, η μάνα μου σιδέρωνε λεπτές κουρτίνες και πλισέ φούστες, χωρίς κανένα πρόβλημα!
Κι έρχεται το βράδυ του Σαββάτου...
Με τα χέρια παππουδιασμένα, με τη μέση της κομμένη, κι αυτή να μη βαροψυχά!
Θα πρέπει, όση ώρα μαγειρεύει το βραδινό, να στέσει πάλι στο μεγάλο τσικάλι νερό με λεμονόφυλλα να κάνω και γω ένα μπάνιο, για να με ντύσει με καθαρά ρούχα, να πάμε από κάτω, στη βεγγέρα του Σαββάτου στου θείου μου του Παπαγιώργη το σπίτι.
Το βραδινό φαγητό έτοιμο κι αυτό, που ήταν βέβαια και το κύριο φαγητό της ημέρας!
Γυρνώντας ο πατέρας από το καφενείο, θα με δει να λάμπω, και φυσικά θα μου κρατά και το καθιερωμένο λουκούμι στο χαρτί!
Τι θυμήθηκα τώρα... Το:
"Παλαμάκια παίξετε
Κι ο μπαμπάς του έρχεται
Και βαστά του κάτι τι
Λουκουμάκια στο χαρτί'!
Το άκουγα αυτό, από τότε που άρχισα να περπατάω!
Η μάνα θα φωνάξει να "ανεμαζωχτούμε πόδε", να πάμε στο τραπέζι που είναι κιόλας στρωμένο.
Ο πατέρας με χαμόγελο στην άκρη του μουστακιού του, θα τα δει όλα στις θέσεις τους, τη μάνα χαμογελαστή, που θα τον υποδεχτεί με περηφάνεια!
Τώρα ήμαστε έτοιμοι να πάμε και στη βεγγέρα, να αρχίσουν εκεί τα καλαμπούρια οι μεγάλοι και να γελάμε εμείς οι μικροί ...
Και εγώ σκεφτόμουν τότε, αν κατά πόσο το λουλάκι είχε βάλει το χεράκι του σε όλα αυτά...
www.voltarakia.gr
Φωτογραφία: Στέφανος Ραπάνης - All rights reserved
Σημείωση: Αν σας αρέσουν οι παλιές ιστορίες και η αυθεντική Κρήτη ελάτε στην παρέα μας. Αν δεν έχετε ήδη κάνει, κάντε like στη σελίδα μας στο facebook ή ακολουθήστε μας στο instagram κι εμείς θα σας ακολουθήσουμε πίσω.
08-05-2024
Πολλοί Κρητικοί γνωρίζουν το κέντρο "Φάρος" στη Νέα Αλικαρνασσό και έχουν διασκεδάσει...
08-05-2024
Μια ενδιαφέρουσα ημερίδα για την υγειονομική περίθαλψη στο Νομό Ηρακλείου κατά τη...
08-05-2024
Ο Μαΐος είναι μήνα αγαπημένος για πολλούς λόγους. Σήμερα θα αναλύσουμε όμως...
07-05-2024
Συνεχίζοντας την προσπάθεια εξοικείωσης του κοινού με την επιστήμη και την τεχνολογία...
07-05-2024
Πέρασε και αυτό το Πάσχα, όμορφα κι ωραία. Μήπως αναρωτηθήκατε πότε πέφτει...
07-05-2024
Την Τρίτη 7 Μαΐου 2024 και ώρα 10 το βράδυ η ΕΡΤ1...
07-05-2024
Τα μήλα και τα πορτοκάλια έχουν τελειώσει... Των καρπουζιών και των πεπονιών...
06-05-2024
Φίλοι της σελίδας μας ρωτούν ποιες είναι οι προτάσεις μας για την...
06-05-2024
Ήταν 1980 κάτι όταν πηγαίναμε στο Δημοτικό Σχολείο... Ο ίδιος δάσκαλος μας...
05-05-2024
Για την εύρεση εργασίας στο Δημόσιο απαιτείται κατά κανόνα η πιστοποιημένη γνώση...
05-05-2024
Δεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο μετά το πλούσιο φαγοπότι την ημέρα της...
05-05-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Δαμάστας συνεχίζοντας και φέτος το μακρόχρονο έθιμο που συνδέεται...
05-05-2024
Την Πέμπτη 9 Μαΐου 2024 και ώρα 7:30 το απόγευμα έχει μια...
05-05-2024
Δεκάδες σούβλες στήνονται και φέτος στα Αγριανά Χερσονήσου, όπου πραγματοποιείται για 12η...
05-05-2024
Η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης είναι το Πάσχα και εμείς κάνουμε βολταράκι...
05-05-2024
O Χριστός αναστήθηκε... Μπορούμε να αναστηθούμε κι εμείς. Να ζούμε στο τώρα...
04-05-2024
Μετά από τη μακρά νηστεία της Σαρακοστής το στομάχι θέλει κάτι για...
04-05-2024
To Μεγάλο Σάββατο στις οικογένειες που υπάρχουν παιδιά οι μεγάλοι προσπαθούν να...
03-05-2024
Ήταν το έτος 1960 όταν ο Ευάγγελος Διβινής άνοιξε στο Ηράκλειο το...
03-05-2024
Η απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου είναι αναμφισβήτα ή πιο δύσκολη στιγμή που...
03-05-2024
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι, σύμφωνα με την Ορθόδοξη Παράδοση, η πιο πένθιμη...
02-05-2024
Ο Δήμος Πλατανιά μας προσκαλεί και φέτος, τη Μεγάλη Παρασκευή 3 Μαΐου...
02-05-2024
Οι περισσότερες νοικοκυρές στην Κρήτη φτιάχνουν τα καλιτσούνια τους τη Μεγάλη Πέμπτη...
02-05-2024
Απ' όλα τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης το αγαπημένο μας από τότε...
01-05-2024
Η Πρωτομαγιά, που έχει συνδεθεί με την Άνοιξη και την εργατική εξέγερση...
30-04-2024
Τη Μεγάλη Πέμπτη 2 Μαΐου 2024 και ώρα 4 το απόγευμα στους...
30-04-2024
Ο Λάκκος ήταν μία κακόφημη γειτονιά πίσω από το Πανάνειο και το...
30-04-2024
Ένα φαγητό που δίνει άλλη διάσταση στα μαυρομάτικα φασόλια κάνουν οι νοικοκυρές...
30-04-2024
Υπήρχαν εποχές στην Κρήτη, που οι νοικοκυρές δεν αγόραζαν χρώματα από τον...
29-04-2024
Δεν είναι πολύ σικάτα τα εικονιζόμενα αυγά; Κομψοτεχνήματα πραγματικά. Το μόνο που...
29-04-2024
Μετά το Παλαίκαστρο Σητείας, λίγο πριν φτάσουμε στην Ερημούπουλη, ελαττώσαμε την ταχύτητα...
29-04-2024
Το Πάσχα πλησιάζει και κατά το πρόσφατο βολταράκι μας στην κρητική ύπαιθρο...
28-04-2024
Δεν υπήρχαν πάντα μαγαζιά με στρώματα και μαξιλάρια, ούτε και είχαν πάντα...
28-04-2024
Πόσο δύσκολο είναι να αλλάξετε ένα φερμουάρ; Να στενέψετε το αγαπημένο σας...
28-04-2024
Κατά την Κυριακή των Βαΐων, οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και λαμβάνουν...
27-04-2024
Το Σάββατο του Λαζάρου μια παράδοση αιώνων αναβιώνει στα Ανώγεια. Πρόκειται για...
27-04-2024
Το τελευταίο Σάββατο πριν τη Μεγαλοβδομάδα, γιορτάζεται η Ανάσταση του Λαζάρου. Μαζί...
26-04-2024
Με ιδιαίτερη επιτυχία συνεχίζεται και τον Μάιο ο Κύκλος Συναντήσεων Θεατρικού Παιχνιδιού...
26-04-2024
Εκεί που κάναμε τα βολταράκια μας στο κέντρο του Ηρακλείου, μας τράβηξε...
26-04-2024
Oι μαθητές Αγγελάκης Γιώργος, Βασιλικογιαννάκης Πέτρος και Μανιουδάκης Βασίλειος, του Πρότυπου ΓΕΛ Ηρακλείου...
26-04-2024
Ολόκληρώνονται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου οι θεματικές ξεναγήσεις στην εκθεσιακή δράση «Διάλογοι...
26-04-2024
Την Μεγάλη Δευτέρα 29 Απριλίου 2024 και ώρα 5 το απόγευμα διοργανώνεται...
26-04-2024
Μια νέα ευκαιρία για να γνωρίσουμε το Ηράκλειο καλύτερα έχουμε το Σάββατο...
25-04-2024
Θέλουμε να εκτοξεύσουμε την απόδοσή μας; Να ανανεώσουμε τον τρόπο που εργαζόμαστε...
25-04-2024
"Πού είναι τ’ αυγά και τα πασχάλια"; Αυτός είναι ο τίτλος του...
25-04-2024
Το Σάββατο 27 Απριλίου 2024 αναβιώνει ένα ωραίο έθιμο στα Μάλια. Πρόκειται...
25-04-2024
Πριν από μερικές ημέρες απολαύσαμε σε μια παραλία της Κρήτης ένα ωραίο...
24-04-2024
Το Δίκτυο Συλλόγων Μεσσαράς σε συνεργασία με το Μουσείο Ιατρικής Κρήτης οργανώνει...
24-04-2024
Γνωρίζουμε τα στρογγυλά χνουδωτά σφαιρίδια της φωτογραφίας μας, που όχι μόνο τρώγονται...
24-04-2024
Οι Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου σε συνεργασία με το Επιστημονικό Σωματείο "Προνοσοκομειακή Φροντίδα...
23-04-2024
Η Παναγία η Γκουβερνιώτισσα στις Ποταμιές του Δήμου Χερσονήσου, εκτός από τόπος...
23-04-2024
Την Τετάρτη 24 Απριλίου 2024 ξεκινά εκπτωτική εβδομάδα για τις εκδόσεις της...
23-04-2024
Ομαδική εικαστική έκθεση με τίτλο: "Αροδαμοί κι ασπαλάθοι" θα πραγματοποιηθεί στο Μουσείο...
23-04-2024
Ο Σύνδεσμος Μελών Γυναικείων Σωματείων Ηρακλείου μας καλεί να γνωρίσουμε τρεις αξιόλογους...
23-04-2024
Ακόμα και όσοι δεν είναι φανατικοί των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ένα πράγμα...
23-04-2024
Η ζάχαρη, που καταναλώνουμε σήμερα σε τεράστιες ποσότητες, ήταν κάποτε είδος σπάνιο...
22-04-2024
Η Περιφερειακή Ενότητα του Ηρακλείου απέκτησε το Σύλλογο ΗΡ.Υ.Δ.Α. (Σύλλογος Ηρακλείου Υποστήριξης...
21-04-2024
Από τον Εμπορικό Σύλλογο Ηρακλείου ανακοινώθηκε το Πασχαλινό ωράριο των καταστημάτων, το...
21-04-2024
Ο φτερωτός λέων του Ευαγγελιστή Μάρκου, προστάτη της Βενετίας, υπήρξε το έμβλημα...
21-04-2024
Την Τρίτη 23 Απριλίου 2024 θα έχουμε... σεισμό 7,2! Ναι... αν δεν το...
20-04-2024
Εκδήλωση με θέμα: «Λευκαίνουμε στις βρύσες του χωριού» πραγματοποιείται την Κυριακή 21...
20-04-2024
Εκδήλωση που συνδυάζει την προσωπική ανάπτυξη με την αθλητική δράση, με τίτλο:...
20-04-2024
Ο Παγκρήτιος Σύλλογος «Φίλων Βυζαντινής Μουσικής ο Όσιος Ιωάννης ο Κουκουζέλης» παρουσιάζει...
19-04-2024
Το 10ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας θα γίνει την Κυριακή 4 Αυγούστου 2024...
19-04-2024
Ένα λιόφυτο διαφορετικό από τα άλλα υπάρχει στα Περιβόλια Χανίων. Κάθε τέτοια...
19-04-2024
Η κεραλοιφή είναι μια κρέμα φτιαγμένη με 100% αγνά υλικά, γνωστή από...
18-04-2024
Θεατροπαιδαγωγική παράσταση με τίτλο: «Διαφυγές ...από κάθε εξάρτηση!» παρουσιάζεται στο Ηράκλειο, ειδικά...
18-04-2024
Ενημερωτική εκδήλωση ανοιχτή στο κοινό για τα 14 απαράγραπτα δικαιώματα των ασθενών...
18-04-2024
Το Μουσείο Νίκου Καζαντζάκη ολοκλήρωσε με επιτυχία τα γυρίσματα του "Είμαι λέφτερος...
17-04-2024
Την Κυριακή των Βαϊων 28 Απρίλιου 2024 θα πραγματοποιηθεί ο 27ος Αγώνας...
17-04-2024
Όλα είναι έτοιμα για την υποδοχή της Ολυμπιακής Φλόγας στο Ηράκλειο. Η...
17-04-2024
Από τις 20 Μαΐου 2024 έχουμε την ευκαιρία να αποκτήσουμε στο Ηράκλειο...
16-04-2024
Η Κυριακή των Βαΐων πλησιάζει και το Λύκειο των Ελληνίδων Ηρακλείου οργανώνει...
15-04-2024
Στον Άγιο Νικόλαο Λασιθίου βρίσκεται ο Ιερός Ναός "Ρόδον το Αμάραντον", ο...
15-04-2024
«Μην το κυνηγάς! Φωτογράφισε ή ζωγράφισέ το»! Αυτό είναι το σύνθημα του...
15-04-2024
Εκδήλωση με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα DNA, διοργανώνεται την Παρασκευή 19 Απριλίου...
14-04-2024
Οι "Ημέρες Ρεθύμνου" και η "Γκαλερί Μορφές" παρουσιάζουν στο Ρέθυμνο την εικαστική...
14-04-2024
Το γλυκάκι που βλέπουμε στη φωτογραφία μοιάζει με μουσταλευριά, αλλά μουσταλευριά δεν...
14-04-2024
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν γίνει πλέον απαραίτητα για την επιβίωση μιας...
13-04-2024
Την Τετάρτη 17 Απριλίου 2024 και ώρα 8 το βράδυ παρουσιάζεται παράσταση...
13-04-2024
Την Τετάρτη 17 Απριλίου 2024 και ώρα 7 το απόγευμα πραγματοποιείται στη...
13-04-2024
Το καλοκαίρι στην Κρήτη είναι εύκολο να φτιάξουμε και να απολαύσουμε κάπαρη...
12-04-2024
Έκθεση ζωγραφικής της Λούλας Μεταξά με τίτλο: «Thrivers» ή σε ελεύθερη μετάφραση...
12-04-2024
O Προοδευτικός Σύλλογος Λάστρου "Η Αναγέννησις" διοργανώνει το Σάββατο 13 και την...
12-04-2024
Το φυσικό χρώμα των λουλουδιών της ορτανσίας είναι ροζ ή λευκό. Ωστόσο...
11-04-2024
Αν θέλουμε να γνωρίσουμε την πόρτα μας καλύτερα, έχουμε την ευκαιρία το...
11-04-2024
Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το...
11-04-2024
Διήμερη εκδήλωση με θέμα: "Η άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Κρήτης" πραγματοποιείται στο...
10-04-2024
Γνωρίζετε τους... πηγουνίτες ή σκούλους; Το λουλούδι που φύεται στην Κρητική γη...
10-04-2024
Σε εποχές που τα αντισηπτικά, η απολύμανση και η καλή υγεία βρίσκονται...
09-04-2024
Το Μουσικό Σχολείο Ηρακλείου παρουσιάζει ένα κύκλο συναυλιών με ελεύθερη είσοδο για...
09-04-2024
Το Κέντρο Κοινότητας του Δήμου Μαλεβιζίου σε συνεργασία με το Δίκτυο Πληροφόρησης...
09-04-2024
Στις μέρες μας, ακόμα και στην επαρχία, πολλές νοικοκυρές αγοράζουν χαμομήλι για...
08-04-2024
Η Περιφέρεια Κρήτης διοργανώνει τις «Ημέρες Παιδικού Θεάτρου», μια σειρά παραστάσεων για...
08-04-2024
Πανελλήνιο Δίκτυο για το Θέατρο στην Εκπαίδευση διοργανώνει το Μαθητικό Καλλιτεχνικό Φεστιβάλ...
08-04-2024
Η Περιφερειακή Αναπτυξιακή Εταιρεία Κρήτης Α.Ε. έχει αναλάβει τη διαχείριση του Μικρού...
07-04-2024
Μια ωραία εκδήλωση διοργανώνει στο Ηράκλειο η περιβαλλοντική οργάνωση Greenpeace, η οποία...
07-04-2024
Σε ένα από τα βολταράκια μας στην Ιταλία είχαμε δοκιμάσει, κατόπιν παρότρυνσης...
06-04-2024
Γενιές και γενιές παιδιών στην Κρήτη μεγάλωσανε με το στιχάκι: "Όποιος λέει...
06-04-2024
Η Άνοιξη εποχή της αναγέννησης της φύσης και πολλούς συμβολισμούς για την...
06-04-2024
Αν κατά τα ανοιξιάτικα βολταράκια σας στην ύπαιθρο της Κρήτης, συναντήσετε το...
05-04-2024
Νέα σημαντική δωρεά έγινε από την Ρένα Βλαχάκη–Μαρκάκη στην Δημοτική Πινακοθήκη Ηρακλείου...
05-04-2024
Καλύτερη όψη έχει πλέον το Δημοτικό Σχολείο Βασιλειών, μετά την καλλιτεχνική επέμβαση...
04-04-2024
Η Ιερά Μητρόπολη Πέτρας και Χερρονήσου σε συνεργασία με το Δήμο Αγίου...
04-04-2024
Δεν θα ήταν ωραία να είχαμε τις δικές μας μέλισσες; Να βγάζουμε...
04-04-2024
Τα ματσάκια για την Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως, τις λεγόμενες ροδαρές, φτάχνουν οι...
04-04-2024
Η βούργια είναι η παραδοσιακή υφαντή τσάντα της Κρήτης, την οποία χρησιμοποιούσαν...
04-04-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Φορτέτσας διοργανώνει ένα δωρεάν σεμινάριο πρώτων βοηθειών, το οποίο...
03-04-2024
Η αντιδημαρχία Πολιτισμού του Δήμου Ηρακλείου ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους καλλιτεχνικούς φορείς που...
03-04-2024
Την Κυριακή 7 Απριλίου 2024 πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο όμορφο Φόδελε η...
03-04-2024
Έχετε κάποιο ακίνητο και θέλετε να το αξιοποίησετε για να αποκτήσετε ένα...
03-04-2024
Μεγάλη ζήτηση έχει στην τοπική αγορά εργασίας το επάγγελμα του barista. Το...
02-04-2024
Την Κυριακή 7 Απριλίου 2024, εορτή της Σταυροπροσκυνήσεως στον Ιερό Ναό Τιμίου...
02-04-2024
Αυτοψία στο Μέγαρο Κοθρή-Λιοπυράκη στη συμβολή των οδών 25ης Αυγούστου και Επιμενίδου...
01-04-2024
Ο αγαπητός φωτογράφος Μανώλης Τσαντάκης από τη Σητεία εκθέτει τη δουλειά του...
01-04-2024
Πρωταπριλιά είναι σήμερα κι σ' όλο τον κόσμο γίνονται πλάκες και φάρσες...
31-03-2024
Tην Τετάρτη 3 Απριλίου 2024 και ώρα 7 το απόγευμα έχουμε την...
31-03-2024
Το Ίδρυμα «Λίλιαν Βουδούρη» χορηγεί κατ' έτος έως 20 υποτροφίες, οι οποίες...
31-03-2024
Αγογλώσσοι... Πρόκειται για ένα νόστιμο, αυτοφυές χόρτο της Κρήτης, εξαιρετικά δημοφιλές στο...
30-03-2024
Η Άνοιξη στην Κρήτη είναι πολύ όμορφη. Η ύπαιθρος γεμίζει χρώματα και...
Το γλυκάκι που βλέπουμε στη φωτογραφία μοιάζει με μουσταλευριά, αλλά μουσταλευριά δεν είναι! Είναι ένα παραδοσιακό, αλλά ξεχασμένο γλυκό της Κρήτης, το οποίο λέγεται μελαλευριά και ήταν συνηθισμένο τρατάρισμα στα...
14-04-2024
ΠερισσότεραΑπ' όλα τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης το αγαπημένο μας από τότε που θυμόμαστε τους εαυτούς μας είναι τα ντολμαδάκια! Οι νοικοκυρές της Κρήτης συνηθίζουν την ημέρα αυτή να φτιάχνουν...
02-05-2024
ΠερισσότεραΤο Πάσχα στο χωριό είναι πάντα πιο καλό από το Πάσχα στην πόλη. Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας τηρούνται με μεγαλύτερη ευλάβεια... Η νηστεία είναι αυστηρή... Οι νοικοκυρές έχουν τόσες...
28-04-2024
ΠερισσότεραΗ απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου είναι αναμφισβήτα ή πιο δύσκολη στιγμή που μπορεί να ζήσει κάποιος... Στην Κρήτη παλιά ο κόσμος τη βίωνε με τρόπο διαφορετικό: "Οι συγγενείς της γυναίκας...
03-05-2024
ΠερισσότεραΟι περισσότερες νοικοκυρές στην Κρήτη φτιάχνουν τα καλιτσούνια τους τη Μεγάλη Πέμπτη... Και από αυτές οι πιο πολλές έχουν συνταγές που πάνε από χέρι σε χέρι και από μαμά σε...
02-05-2024
ΠερισσότεραΔεν είναι πολύ σικάτα τα εικονιζόμενα αυγά; Κομψοτεχνήματα πραγματικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε για να τα φτιάξουμε κι εμείς, είναι αυγά, σχέδια από χαρτοπετσέτες, το ασπράδι ενός αυγού και ένα...
29-04-2024
ΠερισσότεραΒρισκόμαστε στο μέσον της Μεγάλης Εβδομάδας και στην Κρήτη συνεχίζονται οι προετοιμασίες για το Άγιο Πάσχα. Την Μεγάλη Τετάρτη στα παραδοσιακά νοικοκυριά οι γυναίκες πλάθουν μαζί με τα παιδιά τους...
01-05-2024
ΠερισσότεραΈνα φαγητό που δίνει άλλη διάσταση στα μαυρομάτικα φασόλια κάνουν οι νοικοκυρές στην επαρχία Σητείας. Πρόκειται για το φαγητό που παρουσιάστηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γούδουρα Σητείας στο 6ο Φεστιβάλ...
30-04-2024
ΠερισσότεραΤα μήλα και τα πορτοκάλια έχουν τελειώσει... Των καρπουζιών και των πεπονιών δεν έχει έρθει ακόμα η εποχή... Την περίοδο του Μαΐου η φύση έχει έλλειμμα από φρέσκα φρούτα. Ή...
07-05-2024
ΠερισσότεραΣε ένα από τα βολταράκια μας στην Ιταλία είχαμε δοκιμάσει, κατόπιν παρότρυνσης ντόπιου, μια λιχουδιά λαχταριστή: Επρόκειτο για την πορκέτα, ένα φαγητό που όμοιό του δεν υπάρχει στην Κρητική διατροφική...
07-04-2024
ΠερισσότεραΑν κατά τα ανοιξιάτικα βολταράκια σας στην ύπαιθρο της Κρήτης, συναντήσετε το φυτό της φωτογραφίας να ξέρετε πως ταυτόχρονα έχετε συναντήσει και μεζέ! Και τι μεζέ! Από τους πιο μπελαλίδικους...
06-04-2024
Περισσότερα"Το μοιρολόι της Παναγίας", είναι ένα ποίημα που έχει επικρατήσει ν' αναφέρεται και ως «Κάλαντα της Μ. Παρασκευής». Στα κατηχητικά της εποχής πριν το '60, αναφερόταν στους μαθητές και ως...
03-05-2024
ΠερισσότεραΤο 1896 σημειώθηκε εξέγερση στην Κρήτη κατά των Τούρκων. Η ύπαιθρος ελεγχόταν από τους επαναστατημένους Κρητικούς ενώ οι πόλεις από τους Τούρκους. Οι μεγάλες δυνάμεις έσπευσαν κατ' άλλους να βοηθήσουν...
02-05-2024
ΠερισσότεραΓνωρίζετε τους... πηγουνίτες ή σκούλους; Το λουλούδι που φύεται στην Κρητική γη και... τρώγεται; Η γεύση του, μάλιστα, είναι γλυκιά, γεγονός που το έκανε ιδιαίτερα δημοφιλές σε περιόδους πείνας... Ερωτηθείς για...
10-04-2024
ΠερισσότεραΜετά το Παλαίκαστρο Σητείας, λίγο πριν φτάσουμε στην Ερημούπουλη, ελαττώσαμε την ταχύτητα του αυτοκινήτου για να περιεργαστούμε την εικονιζόμενη ξερή συκιά... Το ίδιο είχαν κάνει πριν από εμάς ένας ή και...
29-04-2024
ΠερισσότεραΗ Πρωτομαγιά, που έχει συνδεθεί με την Άνοιξη και την εργατική εξέγερση στο Σικάγο γιορτάζεται στη χώρα μας με δύο τρόπους: Με την πραγματοποίηση πορειών διαμαρτυρίας των εργαζόμενων και με...
01-05-2024
ΠερισσότεραΤην Κυριακή 7 Απριλίου 2024 πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο όμορφο Φόδελε η διάσημη γιορτή πορτοκαλιού. Πρόκειται για μια ολοήμερη γιορτή, με ζωντανή μουσική, υπαίθριο γλέντι, ξυλοπόδαρους και πολλά - πολλά...
03-04-2024
ΠερισσότεραΣε εποχές που τα αντισηπτικά, η απολύμανση και η καλή υγεία βρίσκονται στην πρώτη γραμμή είναι εξαιρετικά επίκαιρη μια ανάρτηση για το σαρανταβότανο. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης...
10-04-2024
ΠερισσότεραΥπήρχαν εποχές στην Κρήτη, που οι νοικοκυρές δεν αγόραζαν χρώματα από τον μπακάλη για να βάψουν τα αυγά τους, τα φάδια τους και τις κλωστές τους, κι αυτό είτε γιατί...
30-04-2024
ΠερισσότεραΈχετε κάποιο ακίνητο και θέλετε να το αξιοποίησετε για να αποκτήσετε ένα συμπληρωματικό εισόδημα; Τώρα μπορείτε! Μάθετε πως γίνεται η ενοικίαση κατοικιών ή δωματίων σε τουρίστες, μέσω της πλατφόρμας της AirBΝΒ...
03-04-2024
ΠερισσότεραΚατά την Κυριακή των Βαΐων, οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και λαμβάνουν τα γνωστά σταυρουδάκια από βάγια, τα οποία φυλάσσουν στο εικονοστάσι τους. Κάποιοι τα τοποθετούν και στα αυτοκίνητά τους...
28-04-2024
ΠερισσότεραΓενιές και γενιές παιδιών στην Κρήτη μεγάλωσανε με το στιχάκι: "Όποιος λέει ψέμματα πέφτει μες τα αίματα. Όποιος λέει αλήθεια έχει του Θεού βοήθεια". Κι εμείς μεγαλώσαμε με αυτό το στιχάκι...
06-04-2024
ΠερισσότεραΔεν υπάρχει τίποτα πιο ωραίο μετά το πλούσιο φαγοπότι την ημέρα της Λαμπρής, από το να πάρουμε ένα ωραίο υπναλάκι, κατά προτίμηση σε χώρο εξωτερικό. Όχι πολύωρο από τον ύπνο που...
05-05-2024
ΠερισσότεραΟ Μαΐος είναι μήνα αγαπημένος για πολλούς λόγους. Σήμερα θα αναλύσουμε όμως μόνο τον ένα: Τα τσάγαλα! Τι είναι τσάγαλα; Τα δροσερά αμύγδαλα. Μια ανεπανάληπτη λιχουδιά σ' όλα τα στάδια...
08-05-2024
ΠερισσότεραΗ κεραλοιφή είναι μια κρέμα φτιαγμένη με 100% αγνά υλικά, γνωστή από την αρχαιότητα για τις ιδιότητές της. Είναι κατάλληλη για σχεδόν όλες τις δερματικές παθήσεις χωρίς να δημιουργεί παρενέργειες. Πως...
19-04-2024
ΠερισσότεραΑγογλώσσοι... Πρόκειται για ένα νόστιμο, αυτοφυές χόρτο της Κρήτης, εξαιρετικά δημοφιλές στο νησί, ειδικά την περίοδο που διανύουμε. Γιατί; Διότι οι αγόγλωσσοι λέγονται αλλιώς και "ψάρι της Σαρακοστής". Πως μπορεί ένα...
31-03-2024
ΠερισσότεραΟ Κώστας Καρυωτάκης και η Μαρία Πολυδούρη, ήταν δύο ποιητές της γενιάς του 1920, που ερωτεύθηκαν και αγαπήθηκαν πολύ, αλλά δεν κατάφεραν να βρουν την ευτυχία μέσα από τον έρωτά...
01-04-2024
ΠερισσότεραΠριν από 70 χρόνια οι Ηρακλειώτες έκαναν Πρωτομαγιά... στο Μασταμπά. Η συγκεκριμένη περιοχή (όπως και το Ατσαλένιο, άλλωστε) ήταν τότε εξοχή με αμπέλια, πεύκα και με μπόλικες αδόμητες εκτάσεις... Το αποτέλεσμα...
01-05-2024
ΠερισσότεραΑκόμα και όσοι δεν είναι φανατικοί των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ένα πράγμα τους το αναγνωρίζουν. Όταν έχεις τους "κατάλληλους φίλους" μπορείς να μάθεις μέσα από τις αναρτήσεις τους πολλά ενδιαφέροντα...
23-04-2024
ΠερισσότεραΔεν υπήρχαν πάντα μαγαζιά με στρώματα και μαξιλάρια, ούτε και είχαν πάντα όλοι λεφτά για να τα αγοράζουν έτοιμα. Μια μεγάλη μερίδα των κατοίκων της Κρήτης έφτιαχναν μόνοι τους τα στρώματά...
28-04-2024
ΠερισσότεραΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα και κάντε τα πιο όμορφα βολταράκια της ζωής σας: Κυριολεκτικά και μεταφορικά!